La temporada de verano se acerca en Baleares y no podía pintar mejor. Y más, después de la puesta en marcha del OKU Restaurant en Ibiza, a los fogones del cual está el chef Mark Vaessen.

El restaurante del hotel de lujo OKU Ibiza

El OKU Restaurant se encuentra en uno de los hoteles de lujo más impresionantes de la isla, el OKU Ibiza y presenta un concepto de ‘cocina abierta’, durante el cual los clientes podrán contemplar (e instagramear, obviamente), la elaboración de los platos.

Como no podía ser de otra manera en un restaurante de lujo tan ‘cool’, la propuesta gastronómica es de todo menos tradicional. Será japonesa y con influencias de otras culturas gastronómicas. Se ofrecen también propuestas vegetarianas y Omakase.

A nivel de interiorismo, el restaurante ha sido diseñado por el estudio Woodfever, que ha apostado por tonos oscuros.