Uno de los efectos de la llegada del 2022 en España ha sido un aumento de los precios, también en el ámbito luxury; la inflación es uno de los problemas del país ibérico y los restaurantes de lujo españoles no están ajenos a esta tendencia económica.
Comer en un restaurante de alta cocina es más lujo en 2022
Varios restaurantes de lujo españoles han incrementado los precios de sus cartas. Entre ellos están DiverXO –con un brutal incremento del 46%-, pero también el Celler de Can Roca, Aponiente, el Asador Etxebarri y otros.
La justificación de la mayoría de ellos es incrementar la retribución de sus trabajadores y el incremento del precio de los productos.