El restaurante Mediamatic de Amsterdam ha creado una solución que puede resultar inspiradora para muchos restaurantes que, en estos momentos, están valorando soluciones para poder reanudar su actividad con las máximas garantías de seguridad tras el confinamiento por la pandemia del coronavirus.
Cenas ‘outdoor’ con seguridad sanitaria
La solución del restaurante de Mediamatic -especializado en cocina vegana-, se concreta en la instalación de una serie de estructuras de plástico en forma de casitas que permiten albergar mesas de dos comensales.
Estas estructuras de plástico son interesantes porque permiten cumplir con las nuevas normativas de seguridad sanitaria -aislando a los comensales por parejas-, y también ofrecer una experiencia de gastronomía outdoor a los clientes del restaurante.