El hotel del lujo OKU Ibiza ha presentado un nuevo concepto gastronómico basado en un maridaje entre la cocina asiática y distintas propuestas basadas en culturas de distintos sitios del mundo.
Restaurante de lujo basado en productos de alta calidad
La nueva carta del restaurante corre de la mano del prestigioso chef Mark Vaessen, que viene avalado por los éxitos cosechados en el Sushisamba de Ámsterdam.
En el menú a la carta tienen protagonismo los productos locales de producción responsable como las verduras orgánicas, que se combinan con productos exclusivos ‘premium’ como el wagyu o el hamachi. De forma paralela, el restaurante del OKU Ibiza también presenta propuestas para vegetarianos y veganos.